„Златна книга за православния пост“ с авторски колектив в състав: Дарин Алексиев, Албена Симеонова и Валентина Николова, се издава с благословението на Сливенския митрополит Йоаникий, който е и главен редактор на изданието.

Златна книга за Православния пост е духовен съветник на всеки вярващ, който желае да изпълни подвига на поста според предписанията на Православната църква. Защото, за сжаление, сред много от нас битуват неразбиране, неосведоменост и суеверие по въпроса за това как трябва да се провеждат постите. Стига се дори дотам да се публикуват материали за Великия пост, съдържащи рецепти с яйца, мляко и млечни продукти.

Книгата се състои от три части:

• Смисъл и история на поста – постът в Стария и Новия Завет, установавяне на поста от Църквата, постните дни в годината според църковния календар;
• Над 100 въпроса и отговора за правилно провеждане на постните дни и организиране на ежедневието според тях;
• Над 200 избрани рецепти за постни ястия – улеснение за всеки постен ден и период от годината.

Историческата част обосновава необходимостта от поста и обяснява богословската му същност.
Въпросите във втората част са продиктувани от бита и от ежедневните питания, които възникват по пътя на поста.
В раздела с рецепти са събрани лесни и евтини предложения за постещите.

Авторите са се постарали да дадат изчерпателен отговор на всеки аспект на Православния пост. Страниците на изданието са украсени със стилни графики, дело на художника Добрил Андреев.

Второ преработено и допълнено издание.